一元抗癌厨房平凡夫妻感动中国

当代公益微信 2021-02-24 11:09

本文授权转载自:二更
办1元抗癌厨房夫妻获感动中国年度人物,江西省肿瘤医院附近有一个露天厨房,炒菜1块钱、炖汤2.5元,每到饭点,医院的病人家属会带着食材在这里烧制饭菜,人们把这里称为“抗癌厨房”。

微弱的灯,照亮寒夜的路人,火红的灶,氤氲出亲情的味道,这陋巷中的厨房,烹煮焦虑和苦涩,端出温暖和芬芳,惯看了悲欢离合,你们总是默默准备好炭火。

——《感动中国》2020年度人物 万佐成 熊庚香


二更曾于2018年1月11日推出《这对老夫妻靠“共享厨房”,感动了大半个中国》。今天,让我们再次跟随镜头,来回顾一下这间公益厨房的人间烟火。

在南昌,有条不起眼的小巷子,它与江西省肿瘤医院仅一墙之隔,万佐成与熊庚香夫妇俩的早点摊子就扎根在这里。

简陋的摊子前,摆着两排炉灶,一旁是锅碗瓢盆和简单的调味品,专供癌症患者及家属们炒菜做饭,每次仅收一元。


12年前,一位病人家属因外边吃饭太贵,便向熊阿姨借火炒菜。熊阿姨自是热心提供,几个月来都无偿开放自家厨房。口口相传,一来二去,知道这个“生火宝地”的人也越来越多。夫妇俩合计着再置办几套锅具和炉灶,为大家行个方便,早点摊正式化身为共享厨房。

来这做饭的人基本都是癌症患者及其家属,为高昂的治疗费用所困扰,他们连一块钱都得精打细算掰开用。若是去其它地方买来吃,他们每天将近要花上四五十块钱,可自带食材来这做饭,却能省下一半以上的伙食费,这些钱可都是和死神竞争的筹码呢。



熊庚香夫妇俩每天早晨两三点钟起来炸油条,炸到6点钟再送去各个学校的食堂。8点钟左右,他们就生起了炉子,12年如一日,雷打不动。不多时,病人就过来做饭了。


夫妇俩每天都要用掉100来个煤球,20多块水费,炒一个菜收取一元对他们来说只是勉强维持收支平衡。

这么多年总共有多少人来这做饭炒菜,夫妇俩也记不清了,只知道每一道菜的背后都有一个被癌症折磨得不浅的家庭,每一个人都背负着向死而生的信条。有的病人家属一边炒菜,一边流泪,眼泪都滴进锅里去了。


一到饭点,露天厨房的两排炉火就齐刷刷地发出呼呼嘶吼声,仿佛是在替不得不咽下委屈的病人及家属们抱怨生命的不公。

熟了,香味弥漫开,好像也只有在这个时候,人们才可以勉强将病痛抛在脑后,体会家的味道。

12年下来,病人来了又走,露天厨房却还直挺挺地站在这儿,抚平人们心中的伤痕。万佐成与熊庚香夫妇心里只有一个念头,今天还在这炒菜的老面孔们,明天可还要再来啊!


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