从山野到餐桌,一口好蜜里的希望与期盼

当代公益微信 2020-09-05 17:14食品


甜味,是人类的治愈剂,也是我们最初接受和不断追寻的味道。小时候,有再大的委屈,都会因为一块糖果破涕为笑;长大后,在每一个加班的深夜,总会因为一份甜品满血复活。


蜂蜜,作为最古老的甜味剂,是大自然给予人类的美好馈赠。由于它药食同源的特性,一直深受青睐。
 

大山深处觅好蜜



绿地香港公益团队此次云南助农公益行的其中一站,来到了丽江省永胜县的养蜂基地。


从快节奏的城市转换到如画般静谧的永胜,感觉每一口呼吸都为细胞注满了能量,目之所及,是一片郁郁葱葱、繁花似锦。


蜜蜂三三两两地停驻在各种颜色的花蕊中专注地采着蜜。一切热烈的、充满生机的事物都汇聚在这一方空间里。一时间,竟羡慕起这些蜜蜂来,在天堂一般的大自然中,自由自在。

“我们这里,没有工业产业,所以环境也没有受到过任何污染,而且四季如春,也让这里的蜜源植物种类特别多,蜜蜂都是喝清泉水、采百花蜜,所以,这里的蜜也格外清甜。”一介绍起这里的蜜,蜂农们都是满满的自豪。



热情的蜂农为我们拿出了刚刚酿好的蜜,晶莹剔透,呈固态模样,拿上一块,轻轻放入口中,竟然尝到了花朵的淡淡清香,同行的人不禁感叹,这大概是我吃过最好吃的蜂蜜了。

据当地的蜂农介绍,最纯正的蜂蜜都是自然成熟封盖的。蜜蜂们刚刚采回来的蜜含水量比较大,工蜂们会通过不断煽动翅膀将水分蒸发掉,直至水分降至20%以下才算自然成熟。酿造完成后,蜜蜂会用蜂腊把蜂蜜封存起来,也就是封盖。



“小的时候,虽然家里不富裕,但是爸妈总是会在清晨给我冲上一杯蜂蜜水,那是我儿时记忆中最幸福的味道。”

食物,是人类情感的链接,那些走出大山的年轻人们,无论走多远,这一口传承百年的蜜总是记忆深处念念不忘的味道,也是家的味道。

生活在这里的人们,在这片土地上辛勤耕种,在自然中采撷食物,对土地和自然充满了敬畏和热爱。蜂农们尊重自然的规律,用时间沉淀出了蜂蜜最原本的味道,这是来自云南高山的甜蜜问候。
 

甜蜜背后的艰辛



据说,一只蜜蜂用尽一生也只能酿出一勺半的蜂蜜。


当千万只蜜蜂经历百万次飞行,采集香花酿成的蜂蜜呈现在眼前,自然很容易让人联想到甜蜜美好的东西,比如生活。

 

事实上,养蜂人的生活并不如我们想象中那样甜蜜。在一些偏远的深山里,蜂农们辛辛苦苦酿出的好蜜却因为信息闭塞、不善传播而找不到好的销路,“酒香也怕巷子深”的故事总在不断上演。

 



云南永胜境内山峦起伏,沟壑纵横,滚滚金沙江在这里蜿蜒奔腾215公里。境内大山大河的壮美,却也成为阻挡着永胜发展前进的桎梏。贫困,一度成为永胜人身上难以揭下的标签。
 
贫困的最直接后果就是无法留住村里的年轻人,为了获得更高的收入,这里的成年人大多选择外出务工,村子里只剩下老人和孩子。

远离城市的高山流水成就了最纯正的好蜜,但也为蜂蜜的销路造成了重重阻碍,甜美的蜂蜜无法给蜂农带来幸福的生活,也换不来孩子们的书本和衣服。


“希望蜂蜜能卖个好价钱,给孩子们添套新衣服,买几本新书,日子也能够像这蜜一样甜。”这些质朴的心愿,也是绿地香港团队此行的目的。


甜蜜事业,创造甜蜜生活



为了帮助蜂农们打开销路,绿地香港公益团队决定将这一口好蜜带出大山。


为此,绿地香港在旗下助农电商平台G房豆豆掌上云店微信商城上帮助村民销售高原山花蜜,让村民们用自己的劳作通过平台的帮助转换为体面的收入。同时,也希望让每一位消费者都能品尝到来自大山里最纯也是最有人情味的好蜜。



脱贫攻坚绿地香港在行动

未来,绿地香港将继续深耕助农扶贫工作,借助自身平台优势,帮助更多贫困地区优质农特产品打开销路,让乡亲们通过自己的劳作创造更多收益,让城市人群拥有更健康的生活方式。同时,绿地香港也将携手更多业主、客户、员工以及社会爱心人士,在城市和乡村之间建起一座公益之桥,共做美好生活创造者。








登录G房豆豆掌上云店微信商城,来自云南深山里的高原山花蜜,等您品尝。

您可以通过以下方式获得:

1. 注册绿地香港会员获得积分,积攒积分兑换高原山花蜜;

2. 通过G房豆豆商城,下单购买高原山花蜜

3. 捐赠图书,共建“暖心公益图书馆”,即有机会获得一份乡农好物。



为了让孩子们的身心都能健康成长,绿地香港公益团队将为云南省保山市瓦窑镇阿石寨小学的孩子们捐赠一所“暖心公益图书馆”,并带去崭新的校服和为期两个月的免费水果爱心加餐。


爱心捐书活动面向大众,每本捐赠的书籍都将被收藏在“暖心公益图书馆”中,为阿石寨的小朋友们构筑起一座阅读的城堡。捐赠图书的爱心人士将有机会获得一份乡农好物。



好书换好米

好书换好蜜
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一起来做孩子们的知识守护者吧

活动方式:

  • 前往绿地香港38城任一项目捐赠书籍,即可参与“绿地香港·暖心公益图书馆” 活动;

  • 一次性捐赠5本及以上儿童读物,您将有机会获得一份乡农好物; 

  • 乡农好物礼品为红米、蜂蜜二选一;

  • 每人限领一份,数量有限,先到先得。




活动时间:

2020年8月24日-9月7日


活动地点:

绿地香港所属项目销售中心


书籍捐赠需求:

  • 所捐图书适合6-12周岁孩子阅读;

  • 图书内容可包括自然科普知识读物、童话类、文学类、优秀作文等增长知识、开拓视野的书籍;

  • 所捐图书建议七成新以上,避免破旧、发霉、缺页、涂改;

  • 以图画为主拼音阅读类儿童书籍为佳。


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